kesehatan tubuh

10 Makanan Sehat Untuk Menjaga Kesehatan Tubuh Anda

Minggu, 13 Maret 2011 08:24

Tweet

0
inShare

Buzz

Pada mulanya, makanan selalu dimaksudkan untuk dikonsumsi dalam kondisi mentah, tidak dimasak, tidak dikupas dan masih dalam kondisi segar. Saat ini makanan tersebut menjadi jenis makanan yang eksklusif, mahal, hanya dijual di pasar-pasar tertentu, dan langka.
Pada kenyataannya, tidak semua jenis makanan merupakan barang mewah. Makanan dibutuhkan untuk perkembangan dan kesehatan tubuh.
Mari kita lihat 10 makanan sehat yang tidak hanya mengandung gizi, tetapi juga memiliki semua jenis efek penyembuhan, yang  baik untuk menjaga kadar kolesterol anda, sehingga anda terjauh dari kanker.

1.Kale/boerenkool
Terobosan besar terbaru yang ditemukan oleh para ilmuwan berkenaan dengan resep awet muda adalah pemahaman tentang kontribusi antioksidan.
Kale/boerenkool adalah sayuran yang anda kenali kemiripannya dengan anggota keluarga kubis-kubisan lainnya yaitu kubis dan brokoli. Kale/boerenkool mengandung zat antioksidan dengan tingkat konsentrasi tinggi yang disebut sulforaphane.
Sulforaphane merupakan zat antioksidan yang membantu anda melawan semua jenis kanker, baik kanker prostat, kanker kulit, kanker usus maupun kanker payudara.
Senyawa lain yang terdapat pada Kale/boerenkool adalah indole, indole membantu memerangi kanker usus besar dan kanker leher rahim.
Kale/boerenkool mengandung antioksidan yang lebih banyak daripada bayam atau brokoli. Merupakan suatu hal yang baik sekali jika anda menambahkan Kale/boerenkool kedalam menu harian anda . Satu porsi Kale/boerenkool akan memberikan sekitar 13 kali lipat dari jumlah vitamin K dan hampir dua kali lipat dari jumlah vitamin A yang anda butuhkan.

2-3.Kubis dan brokoli
Ada hal yang menarik mengenai keluarga kubis-kubisan secara keseluruhan, tidak hanya Kale/boerenkool saja yang memiliki manfaat yang luar biasa, namun kubis dan brokoli juga memiliki manfaat yang tidak kalah hebatnya. Dalam pengobatan Cina kuno, kubis dan brokoli digunakan untuk mengobati depresi, borok dan segala jenis masalah pencernaan.
Mereka memiliki tingkat antioksidan yang sangat tinggi (hal yang membuat Kale/boerenkool begitu berharga) meskipun dalam tingkat yang sedikit lebih rendah jika dibandingkan dengan antioksidan yang terdapat dalam Kale/boerenkool.
Semakin sering anda mengkonsumsi sayuran jenis ini maka semakin sedikit resiko anda terkena kanker.
Jangan membuang daun terluar dari kubis, karena daun terluar dari kubis memiliki nutrisi yang paling banyak.

4.Buah kiwi
Makanan yang terdapat dalam daftar 10 makanan sehat selanjutnya adalah buah kiwi. Buah kecil yang lucu ini tidak mendapatkan cukup perhatian.
Buah kiwi mengandung vitamin C dua kali lebih banyak jika dibandingkan dengan buah jeruk dan mengandung sejumlah besar vitamin lainnya serta fitonutrien yang dapat membantu melindungi diri anda dari penyakit jantung, kanker, stroke dan penyakit paru-paru. Jika anda adalah seorang penderita hipertensi, anda mungkin tertarik untuk mengkonsumsi buah ini, karena buah kiwi merupakan pengencer darah alami, jadi anda tidak memerlukan pengencer darah kimia(buatan).
Ini merupakan hal yang mengagumkan dengan begitu banyaknya jenis-jenis kontribusi yang bisa diberikan oleh buah-buahan untuk kesehatan anda.

5.Buah ceri

Dalam pengobatan Cina kuno, mengkonsumsi jus ceri adalah cara yang bagus untuk melawan anemia(kurang darah), gout(encok) dan arthritis( radang sendi). Sesuatu yang luar biasa dari buah ceri adalah antosianin yang terdapat didalamnya akan membantu anda melawan kanker usus besar dan merupakan anti inflamasi alami. Antosianin menyembuhkan setiap bagian tubuh yang mengalami peradangan.

6.Jambu biji
Jambu biji adalah buah yang sangat eksotis pada hal-hal berikut:
jambu biji merupakan buah tropis yang memiliki lycopene antioksidan (jenis antioksidan kuat yang berfungsi mencegah kerusakan alami sel-sel tubuh) lebih banyak daripada sumber lain, walaupun tomat juga mengandung banyak antioksidan jenis ini, namun tubuh kita mengalami kesulitan dalam mencerna antioksidan yang terdapat dalam buah tomat.
Jambu biji dapat diakses secara alami oleh usus kita.
Bagi seseorang yang mempunyai masalah kerusakan fungsi hati, jus jambu biji sangat bagus untuk penyembuhan fungsi hati.

7. Buncis
Buncis mendapatkan reputasi buruk dalam hubungan mereka dengan fungsi bagian tubuh tertentu yang memalukan.
Hal ini sungguh tidak adil, jika kita mengetahui bahwa buncis membantu menyembuhkan saluran pencernaan, melindungi diri kita dari penyakit diabetes dan memiliki antioksidan yang lebih banyak dari daging, buah-buahan dan gandum.
Bagi orang-orang yang memiliki riwayat kanker dalam keluarganya, buncis merupakan sayuran yang mampu menghentikan penyebaran sel-sel kanker.

8. Selada air
Jika anda ingin mengetahui tentang makanan yang tidak mengandung kalori sama sekali untuk menu anda, apakah anda pernah mempertimbangkan selada air? Ons demi ons, selada air memiliki lebih banyak vitamin dan kalsium dibandingkan dengan apa pun yang ada di muka bumi ini. Selada air memiliki lebih banyak vitamin dan kalsium lebih banyak daripada susu, bayam, atau buah apapun.
Selada air sebagai sayuran dalam menu harian anda akan membantu menyembuhkan kanker, membunuh sel-sel kanker dan menjaga karsinogen (zat yang menyebabkan kanker) dalam makanan anda agar tidak menginfeksi sel sehat.

9. Bayam
Apakah daftar 10 makanan sehat ini tampaknya sebagian besar terdiri dari sayur-sayuran? pada kenyataannya demikian.
Pertimbangkanlah bahwa bahan bakar Popeye merupakan bayam.
Anda akan mengetahui dari film kartun Popeye bahwa bayam baik untuk anda, tentu anda tidak akan merasakan khasiat dari bayam apabila anda tidak mengetahui fungsi bayam bagi tubuh anda.
Bayam memiliki kadar yang tinggi dari setiap jenis vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh anda, bayam juga mampu membunuh sel-sel kanker ketika anda menderita kanker usus besar.
Bayam dapat mencegah atau menyembuhkan Demensia(kelainan pada otak) dan Alzheimer(pikun) yang marak terjadi pada hari-hari ini.

10. Bawang
Sebagai penutup, mari kita dengarkan alasan mengapa anda harus selalu membawa penyegar nafas didalam saku anda, alasan tersebut adalah bawang.
Salah satu jenis umbi-umbian yang beraroma sangat kuat Ini cukup ampuh dalam melawan kanker prostat dan kanker kerongkongan (esophagus).
Sulfida dalam bawang (bahan yang menyebabkan timbulnya bau nafas tak sedap) sebenarnya membantu mengontrol tingkat kolesterol dan tekanan darah anda. Dan bagi wanita, bawang merupakan cara yang tepat untuk mencegah osteoporosis (tulang keropos).